Pollo frito en sartén, salsa de perejil

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Pollo frito en sartén, salsa de perejil

Pollo frito en sartén, salsa de perejil

Pollo frito en sartén con salsa de perejil requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 40 g de proteína , 33 g de grasa y un total de 536 calorías . Por $2.11 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Te la ofrece Foodnetwork. Ve a la tienda y compra harina, aceite de semilla de uva, ajo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Funciona bien como un plato principal a un precio razonable. Esta receta es típica de la cocina sureña. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 54% en Spoonacular . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Dips franceses con salsa Au Jus , Tartaleta de lomo de canguro con batata y salsa de tomate de mata y Raviolis fritos con pesto de menta y perejil .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
2
Para empanizar el pollo, mezcla la harina, la sal y la pimienta en un bol pequeño. Luego, espolvorea el pollo por ambos lados con la harina sazonada, cubriéndolo bien. En una sartén a fuego medio-alto, agrega el aceite de semilla de uva y deja que se caliente. Luego, agrega el pollo enharinado, con la piel hacia abajo, y cocina hasta que se dore un poco. Esto llevará de 4 a 5 minutos, luego dale la vuelta y repite el proceso en la parte inferior, nuevamente durante 4 a 5 minutos. Una vez dorado, termina de cocinar el pollo en el horno hasta que la temperatura interna alcance los 160 a 165 grados F, aproximadamente 6 minutos. Una vez cocido, retíralo del horno, mantén el pollo caliente en un plato cubierto y desecha el exceso de aceite de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
3
Regresa la sartén a fuego medio, rocía o desglasa con el vino, dejando que se evapore. Luego, agrega las cebollas, revuelve y cocina hasta que las cebollas estén ligeramente traslúcidas, de 3 a 4 minutos. Luego, agrega el jugo de limón y el ajo, revuelve nuevamente y cocina hasta que se caliente. Finalmente, retira del fuego, agrega el perejil y la mantequilla para terminar la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
4
Servir sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista
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