Pollo Estofado Cremoso

Name: Pollo Estofado Cremoso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 1 cp. queso parmesano rallado mantequilla dividida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chardonnay u otro vino blanco seco o caldo de pollo reducido en sodio; 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche evaporada sin grasa; 3 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 227 chile habanero champiñones frescos, en cuartos; 1 cp. queso parmesano rallado perejil fresco picado; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas finas; 227 chile habanero cebollas perladas; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de vino marsala dulce; 680 chile habanero cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

El Pollo Estofado Cremoso requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 270 calorías, 29g de proteína, y 7g de grasa cada uno. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de apio, tomillo, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 55%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pollo Estofado Cremoso, Pollo y Fideos Estofados en una Salsa Cremosa de Ajo, y Pollo Estofado con Ajo en una Salsa Cremosa de Vino Blanco.

Instrucciones

En un horno holandés o en una tetera grande, hierva 6 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Agrega las cebollas perladas y hierve durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perla Cebolla

Escurrir y enjuagar con agua fría; pelar y reservar. En la misma sartén, saltee la cebolla, la zanahoria y el apio en rodajas en 1 cucharada de mantequilla hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire las verduras y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Agregue el pollo a la sartén; dore por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retirar y mantener caliente.

Agrega el vino y cocina a fuego lento hasta que se reduzca a 1/2 taza. Agregue el caldo y los condimentos. Regrese el pollo a la sartén; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que los jugos salgan claros.

Ingredientes que necesitarás

Para Una Consistencia Suave Y Untable

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire el pollo a una fuente para servir; manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Combine la harina y la leche hasta que quede suave; revuelva gradualmente en la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Regrese las verduras a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retirar del fuego, tapar y reservar.

En una sartén antiadherente, saltee las cebollas perla reservadas en la mantequilla restante hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Perla Cebolla

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retirar y reservar. En la misma sartén, saltee los champiñones hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agrega las cebollas y los champiñones a la fuente para servir. Deseche la hoja de laurel de la salsa; coloque una cuchara sobre el pollo y las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

1 Taza De Chalotes Picados

Lomo De Grasa De Cerdo