Pollo Estofado con Patatas

Pollo Estofado con Patatas
El pollo estofado con papas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.0 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 335 calorías, 17g de proteína, y 15g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de el oro de yukón, patatas, harina, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo estofado y patatas con romero, Pollo Dijon Estofado y Patatas, y Muslos de Pollo a la Hierba Estofados con Patatas para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague el pollo y seque con palmaditas; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
2
Esparce la harina en un tazón poco profundo y escurre cada pieza de pollo por ambos lados. En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Pollo EnteroPollo Entero
ExtenderExtender
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
3
Agregue el pollo y fríalo, volteándolo una vez, hasta que esté dorado por ambos lados (pero aún crudo por dentro), durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
4
Transfiera el pollo del viernes a una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
5
Reduzca el fuego en la estufa a medio y agregue el vino a la sartén (se vaporizará vigorosamente). Con una cuchara de madera, raspe los trozos dorados que se adhieran a la sartén. Llevar a ebullición, luego verter el líquido en una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
EstufaEstufa
SarténSartén
6
Agregue el caldo, las papas, los corazones de alcachofa y el ajo a la olla de cocción lenta. Pele dos tiras de 3 pulgadas de cáscara de limón y agréguelas a la olla de cocción lenta, junto con el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
Piel De LimónPiel De Limón
PatataPatata
AjoAjo
CaldoCaldo
JugoJugo
LimónLimón
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
7
Gire la olla de cocción lenta a alta. Cocine hasta que el pollo y las papas estén bien cocidos y tiernos, durante 2 horas y 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
8
Servir caliente.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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