Pollo escalfado y Verduras con Cuscús

Pollo escalfado y Verduras con Cuscús
El pollo escalfado y las verduras con cuscús podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 325 calorías, 16g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de zanahoria, pechuga de pollo, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la cebolla, puedes seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Escalfado y Verduras, Pollo Escalfado con Verduras y Hierbas, y Pollo Escalfado con Hierbas y Mantequilla con Verduras para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone las pechugas de pollo con sal y colóquelas en una sartén grande y profunda. Cubra el pollo con verduras.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agregue la hoja de laurel, las ramitas de tomillo y el caldo de pollo a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Cortado En Gajos, 1 )Cortado En Gajos, 1 )
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Colocar a fuego alto y llevar a ebullición, tapado. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine por 15 minutos.
4
Retire las ramitas de laurel y tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Gajos, 1 )Cortado En Gajos, 1 )
5
Retire las pechugas de pollo y córtelas en rodajas. Regrese las rebanadas de pollo a la sartén y ajuste el condimento a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Coloque el cuscús en un recipiente para servir resistente al calor. Vierta 1 1/2 tazas del líquido de cocción caliente sobre el cuscús, cubra y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca PicadaJengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Retire la tapa, sazone el cuscús con sal y pele con un tenedor. Coloque una cucharada de cuscús en un tazón para servir, cubra con trozos de pollo y verduras. Cubra la carne y las verduras con un poco de caldo.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca PicadaJengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Decora cada porción con cebollino y perejil.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.
9
Refrigera o congela los trozos de pechuga enteros para el pollo portugués.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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