Pollo en Salsa de Tomate y Estragón

Name: Pollo en Salsa de Tomate y Estragón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso feta desmenuzado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, para dragado; 1 cp. queso parmesano rallado estragón fresco picado; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados grandes (aproximadamente; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, recortadas del exceso de grasa; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado (unos 2 tomates medianos y firmes)

Pollo en salsa de Tomate y Estragón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 270 calorías, 28g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimienta, queso feta, estragón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 49%. Tratar Pollo a la Parrilla con Salsa de Estragón de Tomate, Bacalao Escalfado En Salsa De Tomate y estragón, y Camarones Con Estragón Y Salsa De Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta, mézclelas ligeramente en harina para todo uso (sacudiendo el exceso) y luego colóquelas cuidadosamente en la sartén. Cocine hasta que las pechugas de pollo estén doradas y casi cocidas, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

Chips De Tortilla Con Sabor A Lima

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1 A 1 1/2 Tazas De Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregue Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Transfiéralo a un plato y cúbrelo.

En la misma sartén, saltee las chalotas a fuego medio hasta que estén tiernas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

1 A 1 1/2 Tazas De Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregue Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Agregue vino blanco y use una cuchara de madera para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén. Cocine a fuego lento 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Faisán Si )

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

1 A 1 1/2 Tazas De Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregue Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Agregue el caldo de pollo; cocine a fuego lento, cubierto, a fuego medio-bajo durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Vuelva a colocar las pechugas de pollo en la sartén y cocine a fuego medio durante 4 minutos o hasta que estén bien cocidas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

Equipo que necesitarás

1 A 1 1/2 Tazas De Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregue Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Retire las pechugas de pollo y coloque 1 pechuga en cada uno de los 4 platos. Revuelva los tomates y el estragón en la mezcla de caldo; vierta 1/3 taza de salsa sobre cada pechuga de pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido