Pollo en Salmuera con Limón

Name: Pollo en Salmuera con Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 4 ramitas de perejil de hoja plana; 2 dientes de ajo, cortados por la mitad; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher; 1 pulgada rodajas gruesas de limón; 4 rodajas de limón; 2 kilogramos pollo asado; 1 chalote, pelado y descuartizado

Pollo en salmuera con Limón requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 372 calorías, 29g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, ramitas de perejil de hoja plana, limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bueno. Tratar Pollo Entero En Salmuera con Estragón De Limón, Pavo en Salmuera a la Parrilla con Salsa de Té y Limón, y Pechuga De Pavo En Salmuera Con Salsa De perejil y Limón para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle 4 cuartos de galón de agua y sal en un horno holandés, revolviendo hasta que la sal se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue el pollo a la mezcla de sal; cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire el pollo de la salmuera; deseche la salmuera. Seca el pollo con toallitas de papel. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Coloque las rodajas de limón debajo de la piel suelta.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Limón

Espolvoree la cavidad con pimienta; coloque las rodajas de limón, el perejil, el ajo y la chalota en la cavidad. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás; métalas debajo del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón