Pollo en Lata de Cerveza

Name: Pollo en Lata de Cerveza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos 2 a 3 cucharadas de cebolletas finamente picadas, para decorar; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra light lager; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4-3-2-1 Crema de Especias

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo con cerveza. Una porción contiene 898 calorías, 74g de proteína, y 60g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 724 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de pollo, cerveza, salsa de especias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pollo frito con cerveza-la cerveza agrega un sabor muy sabroso y terrenal a tantas cosas. El pollo frito con cerveza es fabuloso, Pollo en Lata de Cerveza en Salmuera, y Fondue de Queso Ahumado y Cerveza con Salchichas Horneadas a fuego Lento, Tocino a la Parrilla, Champiñones y Pan de Centeno.

Instrucciones

Vierta (o beba) la mitad de la cerveza.

Ingredientes que necesitarás

Bebida

Cerveza

Prepare la parrilla para un calor alto e indirecto y póngala en la parrilla (para una parrilla de carbón, coloque las brasas en 1 lado de la parrilla y coloque la bandeja de goteo en el lado vacío; para una parrilla de gas, deje 1 quemador apagado y coloque la bandeja de goteo sobre el quemador sin encender).

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Sartén

Agregue agua a la sartén a una profundidad de 1/2".

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Sazone el pollo con 4-3-2-1 untar de especias.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Pollo Entero

Coloque la cavidad del pollo, con las patas apuntando hacia abajo, sobre la lata abierta para que sostenga al pollo en posición vertical.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque la lata, con el pollo, en la parrilla a fuego indirecto (y por encima de la bandeja de goteo). Asa el pollo a la parrilla, cubierto, hasta que se cocine completamente y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo registra 74°, 45-60 minutos. (Si usa carbón, es posible que necesite agregar más para mantener el calor.)

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina