Pollo del Millón de Dólares

Name: Pollo del Millón de Dólares
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Pimienta de Alepo; 1 jamón entero para tachonar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 1 manojo tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 1 Para cada uno. sal y pimienta negra molida al gusto; 1 limón, partido a la mitad; 1 Para cada uno. jugo de limón o al gusto; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chalota pelada y rallada; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas gruesas de pan francés de masa madre de un día; 2 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

El pollo del millón de dólares podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 1 porción con 3282 calorías, 212g de proteína, y 211g de grasa cada. Para $14.01 por porción, esta receta cubiertas 71% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de ralladura de limón, pollo, limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 50 minutos. 373 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación super spoonacular de 97%. Recetas similares incluyen Pollo del Millón de Dólares, El Pollo del Millón de Dólares a la Parrilla Estándar, y Pollo del Millón de Dólares-Estilo Marroquí.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Sazone el interior de la cavidad del pollo y la parte posterior generosamente con sal y pimienta negra. Exprima las mitades de limón en la cavidad y deje caer las cáscaras exprimidas en el interior. Rellene la cavidad con dientes de ajo y tomillo fresco; agregue una hoja de laurel a la cavidad.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Rocíe 1 cucharada de aceite de oliva en una fuente para asar pesada.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Coloque las rebanadas de masa madre en el molde y presione ligeramente las rebanadas en aceite de oliva para ayudar a cubrir el fondo del pan.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Rocíe 1 cucharada más de aceite de oliva sobre las rebanadas de pan.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1-1/2 Tazas De Cerveza

Coloque el pollo encima de las rebanadas de pan y ate las patas con un cordel de cocina.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Unte el exterior del pollo con 1 cucharada de aceite de oliva y sazone todo el exterior con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Hornee el pollo en el horno precalentado durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Mezcle la crema fresca, la chalota rallada y la pimienta de Alepo en un tazón pequeño. Agregue 2 cucharadas de jugo de limón y ralladura de limón a la salsa. Refrigera hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Alepo

Crema Fresca

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Plata Sin Igual

Crema Batida Espesa Adicional

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Retire el pollo de las rebanadas de pan con unas pinzas y dé la vuelta a las rebanadas de pan (estarán muy doradas).

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Coloca el pollo de nuevo sobre las rebanadas de pan. Unte generosamente el exterior del pollo con salsa de crema fresca, poniendo lo suficiente para que gotee sobre las rebanadas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1-1/2 Tazas De Cerveza

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Regrese el pollo al horno y hornee por 10 minutos más para dorar el glaseado. Repite, untando más salsa de crema fresca generosamente sobre el pollo. Más es más.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Hornea 10 minutos más.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire el pollo del horno y déjelo reposar durante 10 minutos. Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de un muslo, sin tocar el hueso, debe leer 165 grados F (75 grados C).

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Vierta el glaseado de crema fresca restante en una sartén pequeña, colóquelo a fuego medio y hierva. Revuelva constantemente, cocinando hasta que la chalota esté cocida y la salsa se reduzca ligeramente, 1 o 2 minutos. Apaga el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Crema Batida Espesa Adicional

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera el pollo a una tabla de cortar y corte los trozos de pan por la mitad en forma transversal.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar