El pollo de la abuela podría ser el plato principal que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 847 calorías, 65g de proteína, y 58g de grasa por porción. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de pimienta, sal, papas baby yukon gold y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bueno. Similar recetas Cazuela de Pollo de la Abuela, Pollo Frito de la Abuela Paul, y No El Cordón De Pollo Azul de Mi Abuela.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
2
Caliente el aceite en un fondo pesado de 4 a 5 qt. olla a fuego medio-alto. Sazone los trozos de pollo con sal y pimienta y agregue el lado de la piel hacia abajo a la olla. Cocine hasta que la piel esté crujiente y profundamente dorada, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Trozos De Pollo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
3
Retire el pollo de la olla y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla
4
Vierta todo, excepto 2 cucharadas. cocine la grasa, reduzca el fuego a medio-bajo y agregue las cebollas, el ajo y el tomillo. Cocine, revolviendo a menudo, durante 5 minutos, luego agregue las papas y el tocino. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté bien dorada, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Grasa Para Cocinar
Patata
Ajo
Cebolla
Tocino
Tomillo
5
Vierta todo, excepto una fina capa de grasa.
6
Agregue los champiñones y el caldo de pollo, hierva el líquido y cocine hasta que el líquido se reduzca en un cuarto. Coloca el pollo, con la piel hacia arriba, encima de las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Vegetal
Seta
Pollo Entero
7
Transfiera la olla al horno y hornee, sin tapar, hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 20 minutos.