Pollo Crujiente con Chalotes

Name: Pollo Crujiente con Chalotes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida y más; 2 kilogramos 3 1/2-4 libras de pollo, cortado a la mitad, sin pechuga; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de perejil de hoja plana, además de más para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta fresca; 2 dientes de ajo pelados; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa taza de queso en tiras finamente cortado; 8 pequeño chalotes, pelados, con extremo de raíz recortado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo Crujiente con chalotes. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 963 calorías, 76g de proteína, y 67g de grasa por porción. Para $3.76 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra pimienta, dientes de ajo, hojas de perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Fideos Tailandeses Con Pollo Molido Y Chalotes Crujientes, Pollo Tailandés Con Chalotes Crujientes en Arroz Amarillo (Kao Moke Gai), y Chuletas de Pollo Crujientes con Peras, Chalotes y Espinacas Marchitas para recetas similares.

Instrucciones

Pulse ajo, menta, aceite y 1 taza de perejil en un procesador de alimentos hasta que esté muy picado; sazone con 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Ajo

Pimienta

Menta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sazone el pollo con sal y pimienta y extienda la pasta de hierbas por el lado de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Extender

Sal

Colóquelo, con la piel hacia arriba, en un juego de rejillas de alambre dentro de una bandeja para hornear arimmed; enfríe al menos 3 horas(el secador de la piel, el más crujiente que obtendrá).

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno; precaliente a 425 ° F. Seque el pollo con palmaditas y colóquelo, con la piel hacia abajo, en una sartén grande a prueba de horno, de hierro fundido preferible. Ponga a fuego medio-alto y cocine, sin molestias, hasta que la piel esté dorada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue los chalotes a la sartén y transfiéralos hasta que estén bien cocidos. Ase, voltee las chalotas una vez, 20-25 minutos. Gire la piel hacia arriba y ásela hasta que la piel esté muy crujiente y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo registre 71°, 8-10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes