Pollo Coreano

Name: Pollo Coreano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 cebolla verde picada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 1 libra de calabacín, 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar blanco; 1 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

La receta de pollo coreano está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un increíble sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 405 calorías, 33g de proteína, y 28g de grasa por porción. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 15 dirían que fue en el lugar. Si tienes semillas de sésamo, salsa de soja, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el azúcar blanco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Tratar Perros de Costillas Cortas a la Parrilla con Barbacoa Coreana con Salsa de Melocotón Dulce + Ensalada Coreana Picante, Chuletas de Cerdo a la Parrilla al Estilo Coreano y Regalo de Carne Coreana Artesanal, y Pollo Coreano para recetas similares.

Instrucciones

Con un cuchillo afilado, retire toda la carne de pollo de los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Pollo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Cortar en rodajas cuadradas de 1/8 de pulgada de grosor y 2 pulgadas. Ponga el pollo en un tazón mediano y agregue la salsa de soja.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén de hierro caliente las semillas de sésamo hasta que empiecen a hincharse y reventar.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Aparecer

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las semillas en el fondo de un tazón de madera junto con la sal. Con la parte posterior de una cuchara grande, triture las semillas lo más finamente posible.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir la pimienta, la cebolla, el ajo, el aceite, el azúcar y el glutamato monosódico.

Ingredientes que necesitarás

Monosódico

Ajo

Pimienta

Cebolla

Azucarera

Aceite De Cocina

Mezclar juntos. Mezcle el pollo y la salsa de soja en esta mezcla y deje reposar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Pollo Entero

Ponga la mezcla de pollo en una sartén usada previamente. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno (si se seca demasiado durante el tiempo de cocción, agregue un poco de agua).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Cuchillo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 1

cebolla verde picada 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 11 libra de calabacín,

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

azúcar blanco 1kilogramos

1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.