Pollo con Tomates Asados Lentamente y Sémola de Queso

La receta de Pollo con Tomates Asados Lentamente y Sémola de queso está lista en unos 45 minutos y es sin duda un excelente hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida sureña. Una porción contiene 676 calorías, 44g de proteína, y 48g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.67 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, sémola de queso cremosa, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sémola de cocción Lenta con queso y tocino, Pollo al Horno y Tomates Asados Lentamente en una Baguette, y Cenas Sencillas: Camarones Ahumados y Sémola con Tomates Cherry Asados y Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
En una bandeja para hornear con borde, mezcle los tomates con 2 cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta. Voltee los tomates cortados hacia abajo y esparza el romero; hornee en el estante inferior del horno durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que estén muy suaves y comiencen a dorarse.
Dejar enfriar, luego desechar las pieles.
Mientras tanto, en una sartén para asar, frote el pollo por todas partes con 1 cucharada de aceite y sazone con sal y pimienta. Esparce las rodajas de cebolla alrededor del pollo, rocía con la 1 cucharada restante de aceite y sazona con sal y pimienta. Ase el pollo y las cebollas en el tercio superior del horno durante 1 hora y 10 minutos.
Aumente la temperatura del horno a 45
Agregue el vino a la sartén y ase el pollo durante unos 20 minutos más, hasta que las cebollas estén bien doradas y el pollo esté dorado y los jugos de las cavidades salgan transparentes.
Vierta los jugos de la cavidad en la sartén.
Transfiera el pollo y las cebollas a un plato; deje reposar el pollo durante 10 minutos.
Ponga la sartén para asar a fuego moderadamente alto y agregue 4 mitades de tomate y 1/2 taza de agua. Cocine a fuego lento, raspando los trozos dorados y machacando los tomates, hasta que se reduzcan en un tercio. Colar el jugo en una cacerola y sazonar con sal y pimienta. Cortar el pollo y servir con los tomates, cebollas, jus de tomate y Sémola de queso Cremoso.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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