Pollo con Salsa de Bourbon y Barbacoa

Name: Pollo con Salsa de Bourbon y Barbacoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Borbón; 1 1 cucharada de orégano seco Plantadores de nueces pecanas®; 1 1 cucharada de orégano seco Chiles Fresno rojos (7 u 8 chiles); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 0 (puede ser o desnatar) 2 cucharadas de agua, más extra, según sea necesario; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados; 680 Queso cheddar o monterey jack mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 (puede ser o desnatar) salsa de barbacoa a base de tomate

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con salsa Bourbon de Barbacoa. Una porción contiene 288 calorías, 36g de proteína, y 11g de grasa. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, chalotes, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo a la Parrilla en Salsa de Barbacoa Bourbon de Kentucky, Alitas de Pollo Envueltas en Tocino con Salsa de Barbacoa Bourbon, y Salsa de Barbacoa Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Espolvoree el pollo de manera uniforme con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine 6 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas a la sartén; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue bourbon a la sartén; lleve a ebullición, raspe la sartén para aflojar las fosas doradas. Cocine hasta que la mezcla de bourbon se reduzca a 2 cucharadas (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Borbón