Pollo con Manzana, Cebolla y Salsa de Sidra

Pollo con Manzana, Cebolla y Salsa de Sidra
El pollo con Manzana, Cebolla y Salsa de Sidra podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 448 calorías, 51g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal y pimienta kosher, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 38 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Cebolla con Sidra de Manzana, Sopa de Cebolla Francesa de Sidra de Manzana, y Pizza de Cebolla Caramelizada con Tocino, Manzana y Sidra para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
Equipo que necesitarás
Salsa Ponzu PreparadaSalsa Ponzu Preparada
2
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta y agregue la harina, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
Filetes De Trucha De LagoFiletes De Trucha De Lago
1/2 A 3/4 Taza De Harina Integral1/2 A 3/4 Taza De Harina Integral
Equipo que necesitarás
Nueces PLANTERS® Finamente PicadasNueces PLANTERS® Finamente Picadas
3
Agregue 2 cucharadas de aceite a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Cebolla Finamente Picada (aproximadamente 1/2 Cebolla Pequeña)1/2 Taza De Cebolla Finamente Picada (aproximadamente 1/2 Cebolla Pequeña)
Equipo que necesitarás
Nueces PLANTERS® Finamente PicadasNueces PLANTERS® Finamente Picadas
4
Coloque el pollo en la sartén con el lado suave hacia abajo y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Nueces PLANTERS® Finamente PicadasNueces PLANTERS® Finamente Picadas
5
Transfiera a una fuente para hornear y hornee hasta que esté cocido, aproximadamente 8 minutos.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Fruta Untable De Mora Sin Semillas1 Taza De Fruta Untable De Mora Sin Semillas
Salsa Ponzu PreparadaSalsa Ponzu Preparada
6
Mientras tanto, agregue la cebolla y la manzana a la sartén, junto con 1 cucharada de aceite, si la sartén está seca, y aumente el fuego a alto. Cocine, mezclando, hasta que la cebolla se haya marchitado ligeramente y la manzana esté dorada, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
1 Pimiento Rojo Cortado En Cubitos De 1 Pulgada1 Pimiento Rojo Cortado En Cubitos De 1 Pulgada
1/2 Taza De Cebolla Finamente Picada (aproximadamente 1/2 Cebolla Pequeña)1/2 Taza De Cebolla Finamente Picada (aproximadamente 1/2 Cebolla Pequeña)
Equipo que necesitarás
Nueces PLANTERS® Finamente PicadasNueces PLANTERS® Finamente Picadas
7
Agregue el vinagre y use una cuchara de madera para raspar los trozos dorados de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Nueces PLANTERS® Finamente PicadasNueces PLANTERS® Finamente Picadas
8
Deje que la mezcla hierva hasta que el vinagre se vuelva almibarado, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
9
Añadir el caldo de pollo y volver a hervir. Cocine hasta que el caldo se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Chocolate Sin Azúcar Picado1/4 Taza De Chocolate Sin Azúcar Picado
10
Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta y batir la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De LagoFiletes De Trucha De Lago
Plantadores De Nueces Pecanas®Plantadores De Nueces Pecanas®
Equipo que necesitarás
Paquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En RodajasPaquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas
11
Retire el pollo del horno; agregue los jugos recolectados a la salsa. Divida el pollo en cuatro platos y coloque la manzana, la cebolla y la salsa de la sartén sobre cada pieza.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
1 Pimiento Rojo Cortado En Cubitos De 1 Pulgada1 Pimiento Rojo Cortado En Cubitos De 1 Pulgada
Maní Finamente MolidoManí Finamente Molido
Equipo que necesitarás
Salsa Ponzu PreparadaSalsa Ponzu Preparada
Nueces PLANTERS® Finamente PicadasNueces PLANTERS® Finamente Picadas
12
Espolvorear con el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Un Par De Parmiginao-Reggiano AfeitadosUn Par De Parmiginao-Reggiano Afeitados
13
Fotografía por Antonis Achiellos
DificultadDificil
Listo en38 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista