Pollo con Lima y Chile Dulce con Cuscús de Cilantro

Se puede hacer la receta de Pollo con Lima y Chile Dulce con Cuscús de Cilantro en aproximadamente 35 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 7g de grasa, y un total de 422 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, jugo de lima, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal americano. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Pasteles de Chile de Camote con Salsa de Lima y Cilantro, Pollo a la Parrilla con Chile, Cilantro y Lima, y Pollo a la Parrilla de Caoba con Camote Ahumado de Lima y Chimichurri de Cilantro son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocina y revuelve los cubos de pechuga de pollo en el aceite caliente hasta que los jugos salgan claros y el pollo ya no esté rosado por dentro, de 5 a 6 minutos.
Espolvorea el pollo con glutamato monosódico mientras se cocina.
Retire el pollo de la sartén.
Mezcle la salsa de soja, el azúcar morena, las hojuelas de pimiento rojo, el jugo de lima y la ralladura de lima en un tazón, revolviendo para disolver el azúcar.
Vierta la salsa en la sartén caliente, hierva y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa comience a reducirse ligeramente, de 3 a 4 minutos.
Mezcle el pollo cocido en la salsa y cocine hasta que la salsa forme un glaseado en los trozos de pollo, aproximadamente de 2 a 3 minutos más, revolviendo con frecuencia.
Ponga a hervir el caldo de verduras en una cacerola. Revuelva el cuscús en el caldo de verduras, apague el fuego y deje reposar el cuscús hasta que el caldo se absorba, aproximadamente 5 minutos. Revuelve el cilantro en el cuscús.
Coloque el cuscús en una fuente para servir, cubra con pollo y salsa, y sirva con rodajas de limón. Exprime las rodajas de limón sobre el cuscús y el pollo antes de servir.
Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha
Chile en el menú? Prueba a maridar con Cava, Shiraz y Garnacha. Estos rojos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Casteller Rosado con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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Cava Casteller Rosado
El Cava Casteller Rosé es un delicioso vino espumoso elaborado con el método tradicional, con una segunda fermentación en botella. Envejecido durante 12 meses sobre lías antes de su lanzamiento, ofrece sabores de primera calidad de manera consistente.Este cava vivaz y ácido combinará bien con la mayoría de las tapas, además de frutas frescas, tartas de bayas y quesos suaves y cremosos. Tiene estilo y sustancia más que suficientes para ser un excelente aperitivo por sí solo.