Pollo con Glaseado de Naranja y Chipotle

Pollo con Glaseado de Naranja y Chipotle
Pollo con glaseado de Naranja y Chipotle podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 288 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de comino molido, cebolla, pechugas de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo a la Parrilla con Glaseado de Chipotle y Naranja, Batatas a la Parrilla con Glaseado de Naranja y Chipotle, y Pollo a la Parrilla con Glaseado de Chipotle y Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el pollo en un recipiente de vidrio o plástico poco profundo o en una bolsa de plástico grande para guardar alimentos que se pueda volver a sellar. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
TazónTazón
2
Vierta la marinada sobre el pollo; voltee para cubrir el pollo con la marinada. Cubra el plato o la bolsa de sellado; refrigere, voltee el pollo de vez en cuando, 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
3
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En una cacerola de 2 cuartos, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el ajo en aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
ParrillaParrilla
4
Agrega 2 tazas de jugo de naranja y el vinagre; calienta a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento sin tapar hasta que la mezcla se reduzca a 1 taza.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
VinagreVinagre
5
Retire del fuego; agregue el azúcar morena, la salsa de tomate y la melaza. Agregue la cantidad deseada de chiles. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MelazaMelaza
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Pimienta De ChilePimienta De Chile
6
Retire el pollo de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
7
Coloque el pollo en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine de 15 a 20 minutos, volteándola una o dos veces y cepillándola con glaseado durante los últimos 2 minutos de asar a la parrilla, hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (al menos 74°).
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
EsmalteEsmalte
JugoJugo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Caliente cualquier glaseado restante hasta que hierva; hierva y revuelva 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
9
Servir con pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
Revista