Pollo con Coco y Arroz Frito con Piña
Pollo de coco con Arroz Frito con Piña podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.12 por porción. Una porción contiene 707 calorías, 46g de proteína, y 24g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina china. Si tienes claras de huevo, condimentos caribeños, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el panko, puede seguir este plato principal con el Pastel de Brownie con Costra de Panko como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Arroz Frito con Camarones, Piña y Coco Tostado, Arroz Frito con Pollo y Piña, y Arroz Frito con Pollo y Piña.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Coloque cada pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico; aplánela hasta un grosor de 1/2 pulgada, usando un rodillo o el lado plano de un mazo para carne.
Mezcle la maicena y el condimento en un plato poco profundo.
Bate las claras de huevo hasta que estén espumosas en otro plato poco profundo. Mezcle el coco y el pan rallado en un tercer plato poco profundo.
Draga las pechugas de pollo, 1 a la vez, en la mezcla de maicena; sumerja las claras de huevo y draga el coco, presionando suavemente para que se adhieran.
Cocine el pollo en aceite caliente en una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio de 1 a 2 minutos de cada lado o hasta que esté dorado.
Transfiera la sartén al horno y hornee a 325 por 15 a 20 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Espolvorear con sal y pimienta negra al gusto.