Pollo con Albóndigas de Hierbas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo con albóndigas de hierbas. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 46g de proteína, 51g de grasa y un total de 858 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de polvo de hornear, laurel, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la hoja de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Con Albóndigas De Hierbas, Pollo con Hierbas y Albóndigas, y Pollo con Hierbas y Albóndigas para recetas similares.
Instrucciones
Hacer pollo: Ponga los primeros cinco ingredientes en una olla de cocción lenta.
Vierta 6 tazas de agua fría. Cubra y cocine a fuego alto hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 3 1/2 horas.
Retire el pollo de la olla y reserve. Cuando se enfríe, retire la carne y triture en trozos grandes.
Colar el líquido de cocción y reservar. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto.
Añadir la harina y batir hasta que quede suave.
Agregue el líquido de cocción a la sartén, aumente el fuego a alto, hierva y bata hasta que esté suave y ligeramente espeso. Devuelva la salsa y el pollo a la olla de cocción lenta. Sazonar con sal y pimienta.
Hacer albóndigas: En un tazón pequeño, combine la harina, el polvo de hornear, la sal y las hierbas.
Agregue mantequilla y use las yemas de los dedos o un cortador de pasteles para trabajar la mantequilla en ingredientes secos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Batir el huevo y la leche para que se mezclen, luego mezclar en la mezcla de harina para formar una masa pegajosa. Coloque la masa por cucharada en la olla. Cubra y cocine a fuego alto hasta que las albóndigas estén esponjosas, aproximadamente 1 hora.