Pollo Cocido Doble
El pollo cocido doble podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 662 calorías, 54g de proteína, y 41g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.53 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes dátiles, pollo al aire libre, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Shui Jiao de pollo (albóndigas de pollo hervidas), Cena Hervida de Pollo y Cebada, y Adobo de pollo con huevos duros.
Instrucciones
Coloque un estante para pasteles en una olla grande, agregue 3 pulgadas de agua y lleve a ebullición. Frote el pollo por todas partes con la sal, luego enjuague bien.
Ponga el pollo, con la pechuga hacia arriba, en un tazón grande a prueba de calor.
Añadir la molleja, el cuello, los dátiles y las semillas de espino box. Coloque un plato a prueba de calor en la parte superior del recipiente para sellarlo y coloque cuidadosamente el recipiente en la rejilla de la olla. Cubra la olla y hierva a fuego alto hasta que el pollo esté muy tierno, aproximadamente 4 horas; reponga la olla según sea necesario con agua hirviendo.
Retire con cuidado el tazón con el pollo de la olla. Con un tenedor, saque el pollo de los huesos y retire la piel; colóquelo en 4 tazones de sopa.
Vierta los jugos por encima junto con los dátiles.
Servir con tazones pequeños de salsa de soja, para mojar.