Pollo asado de Kevin Sbraga

Name: Pollo asado de Kevin Sbraga
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla a temperatura ambiente; 2 (invierno) cebollino picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 3 limones, rallados; 1 naranja, rallado; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo tostado; 2 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos; 1 cabeza ajo de cabeza entera, picado

El pollo asado de Kevin Sbraga requiere aproximadamente 2 horas y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 1 porción con 3702 calorías, 167g de proteína, y 330g de grasa cada. Para $11.51 por porción, esta receta cubiertas 60% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra sal, cebollino, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 88%. Recetas similares incluyen El Gobi Distante de Kevin, La Mejor Carne en Conserva de Kevin, y Sopa de calabaza de Kevin del Gran Cañón.

Instrucciones

Enjuague el pollo y deje secar al aire durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Batir la mantequilla, el ajo, la ralladura de limón, la ralladura de naranja, el cebollino, el aceite de sésamo, el tomillo, la sal, la pimienta negra y el cilantro en un tazón hasta que estén bien combinados. Afloje la piel del pollo sobre la pechuga y los muslos con los dedos; cubra generosamente el pollo entero con la mezcla de mantequilla, incluida la cavidad interior. Inserte la mezcla de mantequilla debajo de la piel suelta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Ralladura De Naranja

Ralladura De Limón

Aceite De Sésamo

Cilantro

Pollo Entero

Mantequilla

Cebolleta

Ajo

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el pollo en un juego de rejilla en una sartén para asar con la pechuga hacia abajo. Cubra el pollo con papel de aluminio, sellando el papel de aluminio a la sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén Para Asar

Tueste en el horno precalentado durante 1 hora. Destapa la sartén, voltea el pollo para que el lado de la pechuga esté hacia arriba y ásalo hasta que un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de un muslo lea 165 grados F (75 grados C), aproximadamente 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina