Pollo Asado con Romero y Limón

Pollo Asado con Romero y Limón
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo asado con Romero y Limón. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 780 calorías, 64g de proteína, y 55g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.08 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes agua, romero, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Asado Con Limón y Romero, Pollo Asado con Limón y Romero, y Pollo asado con romero y limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 42
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Frote la cavidad del pollo con el romero seco, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y luego rellene con las tiras de ralladura de limón y la cebolla en cuartos. Gira las alas detrás de la parte posterior del pollo y ata las patas juntas.
Ingredientes que necesitarás
Romero SecoRomero Seco
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Alitas De PolloAlitas De Pollo
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
3
Ponga el pollo, con la pechuga hacia arriba, en una sartén para asar. Cubra el pollo con el aceite y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta y 1 cucharada de jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
4
Ase el pollo hasta que esté listo, de 50 a 60 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Transfiera el pájaro a un plato y déjelo reposar en un lugar cálido durante unos 10 minutos.
6
Mientras tanto, vierta la grasa de la sartén para asar. Poner la sartén a fuego moderado y añadir el agua. Llevar a ebullición, raspando el fondo de la sartén para desprender las partes marrones. Hierva hasta que se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
7
Agregue los jugos acumulados del pollo junto con el 1/4 de cucharadita de jugo de limón restante y una pizca de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
8
Sirva el pájaro con los jugos de la sartén.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Sugerencias de menú: La simplicidad de este pollo significa que una lista casi interminable de acompañamientos funcionará bien con él. Entre las verduras más fáciles se encuentran las que se pueden asar en una sartén separada junto al pollo, como papas, calabaza, espárragos o hinojo. Otras buenas opciones incluyen arroz, polenta o puré de papas.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Recomendación de vino: Un vino tinto fácil de beber combinará mejor con este plato aromático. Pruebe un Chianti de la región italiana de la Toscana.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista