Pollo alla Diavola podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 1713 calorías, 127g de proteína, y 130 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.14 por porción. De la cabeza a la tienda y recoger alepo, pimienta, vinagre de vino, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Alla Diavola en Salmuera con Mantequilla y Ensalada de Hinojo a Limón, Mejillones alla Diavola, y Receta de Diavola de Pollo Alla para recetas similares.
Instrucciones
1
En un frasco pequeño, combine el vinagre de vino blanco con el orégano seco. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente durante 2 días. Colar el vinagre infundido de orégano en un tazón pequeño e incorporar el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre
Orégano
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Con tijeras de cocina, retire las puntas de las alas y las espinas dorsales de los pollos. Coloque las gallinas en una bandeja para hornear grande con bordes, con la piel hacia arriba, y presione firmemente los huesos de las pechugas para aplanarlas de modo que las patas estén orientadas hacia las pechugas. Puntee cada pechuga, muslo y ala hasta la mitad del hueso en dos lugares por pieza.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De Pollo
Pollo
Hueso
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Rocíe todo menos 2 cucharadas de la mezcla de vinagre y aceite sobre ambos lados de los pollos y frote la mezcla en la carne. Tapar y refrigerar durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Vinagre
Aceite De Cocina
Frote De Condimento Seco
4
En un tazón pequeño, combine la salvia seca con la sal kosher, el piment d'Espelette, el romero seco y la pimienta negra molida. Frota el condimento por todas las gallinas.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Molida
Romero Seco
Sal Kosher
Salvia Seca
Frote De Condimento Seco
Pollo
Pimienta De Jamaica
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Deje reposar los pollos sazonados a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo
6
Precalentar el horno a 42
Equipo que necesitarás
Horno
7
Ase los pollos en el tercio superior del horno, con la piel hacia arriba, rociando ambos pollos con la mezcla restante de vinagre y aceite a mitad de camino, hasta que el pollo esté recién cocido, y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo registre 165, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Vinagre
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
8
Precalienta la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
9
Vierta los jugos de la sartén en una cacerola pequeña. Ase los pollos a aproximadamente 4 pulgadas del fuego, girando la sartén, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3 minutos. Corta las gallinas. Calentar los jugos de la sartén y servir con el pollo.