Pollo al Limón con Grosellas y Piñones

Name: Pollo al Limón con Grosellas y Piñones
Prep time: 1 h 21 min
Cook time: 1 h 21 min
Total time: 1 h 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, enjuagadas y escurridas; 2 (invierno) grosellas secas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Pollo al limón con Grosellas y piñones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 459 calorías, 39g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja miel, albahaca, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 21 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Cuscús Con Piñones y Grosellas, Col Rizada Con Grosellas Y Piñones, y Albóndigas Con Grosellas Y Piñones para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes y 2 cucharadas de aceite en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle y agite para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Agitar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pollo a la bolsa; selle, volteándolo para cubrir. Refrigere 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada de aceite restante; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Retire el pollo de la bolsa, escurra bien y reserve el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Agregue el pollo a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que se dore. Dale la vuelta al pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la sartén en el horno; hornee a 375 por 15 minutos o hasta que un termómetro registre 16

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Sartén

Retire el pollo de la sartén; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras el pollo se cocina, vierte la marinada reservada en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el caldo de pollo y los siguientes 3 ingredientes (a través de las alcaparras). Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos o hasta que la salsa se reduzca a aproximadamente 3/4 de taza.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo