Pollo al Estilo Tailandés en Hojas de Lechuga

Pollo al Estilo Tailandés en Hojas de Lechuga
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El pollo al estilo Tailandés en hojas de lechuga podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 322 calorías, 41g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de lechuga de hoja, jengibre, vinagre de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pollo Hoisin en Hojas de Lechuga, Envolturas de Lechuga De Ternera En Rodajas Al Estilo Tailandés, y Ensalada de Pollo y Chutney con Hierbas sobre Hojas de Lechuga para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, mezcle el vinagre con el azúcar y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Agregue 1 cucharadita de ajo y el pimiento rojo triturado y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
3
En un tazón grande, mezcle 2 cucharadas de vinagre dulce sazonado con las 3 cucharaditas restantes de ajo y la salsa de soja, el jengibre y el aceite de sésamo. Reserve 2 cucharadas de este adobo de soja.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Agregue el pollo a la marinada restante en el tazón y refrigere durante al menos 1 hora o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Enciende una parrilla o precalienta la parrilla y coloca una rejilla a 6 pulgadas del calor.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Retire el pollo de la marinada y déjelo escurrir, luego ase a la parrilla o a la parrilla durante aproximadamente 2 minutos por lado, hasta que esté dorado y cocido completamente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
7
Transfiera el pollo a una tabla de cortar y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
8
Corte el pollo transversalmente en tiras de 1/2 pulgada y colóquelo en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
9
En un tazón mediano, mezcle el pepino con el vinagre dulce sazonado restante.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
10
Ponga los brotes de soja, la menta, el cilantro y los cacahuetes en tazones separados. Coloca las hojas de lechuga en una cesta.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
3 Gotas De Salsa De Soja3 Gotas De Salsa De Soja
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Ajo BlanqueadoAjo Blanqueado
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
11
Agregue el agua a las 2 cucharadas reservadas de adobo de soja.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
12
Deje que los invitados envuelvan el pollo y las guarniciones en hojas de lechuga y pase el adobo de soja y la ensalada de pepino por separado.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
13
Notas: Una Porción-Calorías 346 kcal, Grasa Total 0 gm, Grasa Saturada 9 gm, Proteína 44 gm, Carbohidratos 21 gm
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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