Pollo al Curry Cocido a Fuego Lento con Coliflor

Name: Pollo al Curry Cocido a Fuego Lento con Coliflor
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos escurridos y enjuagados; 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 cabeza coliflor, dividida en grandes floretes; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, enlatado con bajo contenido de sodio o casero; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de curry preparada del sur de Asia (recomendado: Patak); 1 manojo hojas frescas de menta o cilantro, picadas; 2 pulgada jengibre fresco, picado; 6 clavo ajo picado; 2 (invierno) sal kosher; 1 limón, cortado en trozos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lentejas rojas, recogidas (2 1/4 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural con leche entera; 6 muslos de pollo sin piel sin hueso, aproximadamente 2 1/4 de libra

Pollo al Curry Cocido Lento con Coliflor es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 54g de proteína, 17g de grasa y un total de 686 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.79 por porción. Una mezcla de jengibre, muslos de pollo, yogur con leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el yogur de leche descremada, puede seguir este plato principal con el Helado de Café con Leche de Coco como postre. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es genial. Tratar Pollo con hierbas cocido a fuego lento, Pollo Ángel Cocido a Fuego Lento, y Pollo a la Naranja Cocido a Fuego Lento para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente el aceite, agregue el ajo y el jengibre y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Aceite De Cocina

Agregue la pasta de curry y continúe cocinando hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Bate el caldo con todos los aromáticos en la sartén; luego vierte el líquido en una olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Batir

Sartén

Batir el yogur en el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Equipo que necesitarás

Batir

Sazone el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Agregue el pollo, las lentejas y la sal restante a la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a FUEGO ALTO durante 6 horas, agregando coliflor y garbanzos aproximadamente a la mitad de la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor