Pollo a la plancha con salsa de castañas y boletus con espinacas al vapor y orzo

Pollo a la plancha con salsa de castañas y boletus con espinacas al vapor y orzo
Pollo a la sartén con salsa de castañas porcini con espinacas al vapor y orzo tarda aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 1325 calorías , 72 g de proteína y 23 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $5,57 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de crema espesa, ajo, tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una excelente puntuación cucharacular del 85% . Los filetes de costilla a la sartén con boletus y aderezo de romero , los filetes de atún a la sartén con salsa de tomate y espinacas y el orzo de pollo y espinacas en una sartén son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Cocine el orzo según las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El MicroondasEspinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas
2
Remoje los champiñones en 1 taza de agua caliente durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta y agréguelo a la sartén caliente. Dorar 2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Retire el pollo de la sartén y reserve. En la misma sartén, agregue el ajo y las chalotas y saltee durante 3 minutos, hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Ajo Goya®Ajo Goya®
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agrega el jerez y el tomillo y cocina 1 minuto. Regrese el pollo a la sartén con el caldo de pollo y las castañas.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
CastañoCastaño
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Escurra los champiñones a través de un colador forrado con papel toalla y agréguelos a la sartén con el líquido de remojo colado. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Retire 2 mitades de pechuga de pollo y reserve para otra comida. A la sartén, agregue la crema espesa y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pechuga De PolloMitades De Pechuga De Pollo
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Retire del fuego y sirva la salsa de pollo y champiñones sobre la mitad de la pasta orzo, reservando la segunda mitad del orzo para otra comida.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
9
Sirva las espinacas a un lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
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