Pollo A la Parrilla Glaseado con Miel Y Menta
Si tienes alrededor 1 hora y 15 minutos para pasar en la cocina, el Pollo a la parrilla Glaseado con Menta y Miel podría ser un sin gluten y sin lácteos receta para probar. Este plato principal tiene 482 calorías, 27g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 286 personas han probado y les ha gustado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Si tienes vinagre, agua, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Pollo A La Parrilla Glaseado con Miel, Pollo A La Parrilla Glaseado con Miel, y Cordero Asado Glaseado Con Miel Con Salsa De Menta Y Miel.
Instrucciones
Coloque los trozos de pollo en un tazón.
Mezcle el vinagre con el aceite de oliva y vierta sobre los trozos de pollo. Voltee los trozos de pollo para que todos estén cubiertos con el adobo simple.
Dejar marinar de 30 minutos a una hora.
Hacer glaseado de miel y menta: En un tazón pequeño, mezcle la miel, la menta y el agua suficiente para obtener una buena consistencia de rociado. Reservar para glasear el pollo.
Ase el pollo a la parrilla: Prepare la parrilla a fuego medio alto.
Retire los trozos de pollo de la marinada.
Espolvorear generosamente con sal y pimienta.
Coloque los trozos de pollo en la parrilla caliente, con la piel hacia arriba. Cocine durante aproximadamente 25-40 minutos, tapado, volteándolo cada 7 u 8 minutos.
Untar con el glaseado: Durante los últimos 5-10 minutos de cocción, untar todos los lados con la mezcla de miel y menta. El pollo se hace cuando los jugos corren claros (no rosados) cuando se inserta una punta de cuchillo en la pechuga y el muslo de pollo, aproximadamente a 74°.
Tenga en cuenta que, aunque los trozos de pechuga son más grandes, pueden terminar de cocinarse antes que los muslos.