Pollo a La Parrilla con Pomelo

Name: Pollo a La Parrilla con Pomelo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 2 pomelos rosados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas por la mitad horizontalmente

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El pollo a la parrilla con pomelo podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.16 por porción. Una porción contiene 226 calorías, 17g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra azúcar morena, aceite de oliva, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pechugas de Pollo a la Parrilla con Glaseado de Pomelo, Toronja Rosada a la Parrilla, y Camarones a la Parrilla con Salsa Bbq de Pomelo para recetas similares.

Instrucciones

Prepara la toronja. Jugo de una toronja en una medida líquida. En la segunda toronja, corte la parte inferior y la superior para nivelarla, luego comience en la parte superior donde termina la médula blanca y comienza la carne rosada, corte entre las 2 capas en un ángulo de arriba a abajo para quitar la piel y exponer la carne, asegurándose de cortar todas las partes blancas de la médula. Sosteniendo la toronja en una mano, suelte las gajos usando el cuchillo para cortar a cada lado de cada segmento.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Jugo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Coloque estas cuñas en una sartén mediana. Exprima la pulpa y las membranas restantes de la toronja para liberar el jugo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Añadir el azúcar y la miel.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Azucarera

Batir para combinar, luego probar. Si es necesario, agregue una cucharadita o más de azúcar morena para quitar la tarta de la toronja.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Pomelos

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la mitad de la mezcla en una sartén con las gajos de pomelo. Hierva a fuego lento y cocine hasta que el líquido se reduzca y espese ligeramente, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Equipo que necesitarás

Sartén

A la mitad restante agregue el aceite, 1 cucharadita de sal y unos cuantos molidos de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Sal

Aceite De Cocina

Batir para combinar y verter en una bolsa de plástico.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Batir

Agregue el pollo, selle y mezcle un poco antes de descansar en el mostrador durante 25 a 30 minutos. Nota del cocinero: Un poco más de tiempo y el ácido en el jugo de pomelo "cocinará" el pollo en el adobo y lo arruinará.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Pomelo