Pollo a la barbacoa con mantequilla de manzana

Pollo a la barbacoa con mantequilla de manzana
Pollo a la Barbacoa con Mantequilla de Manzana es una receta sin gluten ni lácteos con 8 porciones. Este plato principal tiene 594 calorías , 43 g de proteína y 39 g de grasa por porción. Por $1.83 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de ajo en polvo, pimienta de cayena, salsa de barbacoa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos . Con una puntuación de cuchara del 65% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Mazorca de Maíz a la Barbacoa con Mantequilla Especiada , Pollo a la Barbacoa en Lata de Cerveza y Adobo, Camarones a la Barbacoa con Ajo .

Instrucciones

1
Combine la sal, el ajo en polvo, la pimienta y la cayena; espolvoree sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
2
Prepare la parrilla para calor indirecto, utilizando una bandeja de goteo.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
3
Vierta la mitad del jugo de manzana en otro recipiente y guárdelo para otro uso. Con un abrelatas, haga agujeros adicionales en la parte superior de la lata. Sujetando el pollo con las patas hacia abajo, bájelo sobre la lata para que llene la cavidad.
Ingredientes que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Equipo que necesitarás
AbrelatasAbrelatas
4
Coloque el pollo en la rejilla de la parrilla sobre una bandeja de goteo.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
5
Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio indirecto durante 1 hora y media a 2 horas o hasta que un termómetro marque 180°.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Combine la mantequilla de manzana y la salsa de barbacoa; rocíe el pollo ocasionalmente durante los últimos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Mantequilla De ManzanaMantequilla De Manzana
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
7
Retire el pollo de la parrilla; cúbralo y déjelo reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
8
Retire el pollo de la lata antes de cortarlo.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud21
Revista