Polenta Suave Con Portobello A La Parrilla Y Treviso
Polenta suave con Portobello y Treviso a la parrilla requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Por $6,39 por porción , obtienes una guarnición para 4 porciones. ¿Cuidas tu figura? Esta receta pescatariana y sin gluten tiene 564 calorías , 14 g de proteína y 35 g de grasa por ración. 1 persona quedó impresionada con esta receta. El 4 de julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra champiñones portobello, mejorana, ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 73% , este plato es bastante bueno. Recetas similares son chuletas de cerdo a la parrilla en salmuera rápida con Treviso y glaseado balsámico , chuletas de cerdo a la parrilla en salmuera rápida con Treviso y glaseado balsámico y bisteca a la florentina con salsa de filete de balsámico y romero y Treviso a la parrilla con gorgonzola .
Instrucciones
Corte la achicoria a lo largo y colóquela en una fuente de vidrio para horno.
Retire las patas de los portobellos. Divida y coloque las patas y las tapas en el mismo plato. En un tazón pequeño, mezcle vinagre, ajo, anchoas, mejorana y aceite de oliva.
Vierta sobre achicoria y portobellos y deje reposar una hora.
En una cacerola de 3 cuartos, caliente agua hasta que hierva.
Rocíe la polenta en un chorro fino, batiendo constantemente, hasta que se incorpore toda la polenta y la mezcla comience a espesarse. Cambie a una cuchara de madera, retire el fuego y continúe revolviendo hasta que espese como una pasta.
Añade el stracchino, revuelve y apaga el fuego.
Coloque los portobellos y la achicoria en la parrilla y cocine hasta que estén ligeramente carbonizados por un lado, aproximadamente de 4 a 5 minutos, y luego déles la vuelta. Cocine de 3 a 4 minutos más y retírelo, sumérjalo en la marinada y camine alrededor del perímetro de un plato grande.
Vierta la polenta en el centro y sirva.