Polenta frita con Salsan de Frijoles Blancos es un sin gluten y vegetariano plato principal. Una porción contiene 829 calorías, 21g de proteína, y 11g de grasa. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de ajo, crema de knudsen, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Pescado blanco frito con corteza de polenta y naranja, Sopa de Frijoles Blancos y Col Rizada con Polenta de Queso de Cabra, y Sopa de Frijoles Blancos con Salvia Frita para recetas similares.
Instrucciones
1
COMBINE el pimiento, los granos de maíz, el cilantro, los frijoles blancos, el ajo y el jugo de lima en un tazón pequeño. Sazone con sal y cubra.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Maíz
Pimiento
Judías Blancas
Zumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Ajo
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Deje reposar para mezclar los sabores; aproximadamente 15 minutos.
3
CALIENTE el aceite en una sartén mediana a fuego bajo-medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue las rodajas de polenta y fríalas por ambos lados hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Polenta
5
COLOQUE la polenta en el plato y cubra con salsa de frijoles y cucharadas de crema agria.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.