Polenta frita

Polenta frita
La polenta frita podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 13g de grasa y un total de 239 calorías. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Ve a la tienda y compra mantequilla, cebolla, salvia y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Polenta frita, Polenta de Pollo a la Barbacoa con Huevo Frito, y Polenta de Garbanzo frito (panelle) para recetas similares.

Instrucciones

1
Derrita 1/4 taza de mantequilla en un horno holandés a fuego medio; agregue la cebolla, el apio y el ajo, y saltee de 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue el caldo y lleve a ebullición; agregue gradualmente la harina de maíz y los siguientes 3 ingredientes. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo a menudo, durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
CaldoCaldo
3
Retirar del fuego y agregar el queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
4
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; cubra y enfríe de 3 a 12 horas o hasta que esté firme.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Corta la polenta en 12 triángulos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
6
Derretir 1 Cucharada. mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue 3 triángulos de polenta y cocine de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
8
Transfiera a un plato para servir y manténgalo caliente. Repita el procedimiento con la polenta restante y 3 cucharadas. mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
MantequillaMantequilla
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 40 min.
Porciones10
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista