Polenta de Queso al Horno con Acelgas
La Polenta de queso al horno con acelgas podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 5g de grasa y un total de 181 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes agua, acelgas, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Polenta al horno con Acelgas y Queso, Galetas De Polenta Con Puerro y Acelgas, y Lomo de Cerdo con Acelgas y Polenta.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Para preparar acelgas, retire los tallos y las costillas centrales. Deseche los tallos y corte las costillas; corte las hojas en trozos gruesos.
Caliente una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio.
Agregue el ajo; saltee 30 segundos.
Agregue las costillas y 2 cucharadas de agua; tape y cocine durante 5 minutos.
Agregue las hojas; tape y cocine durante 5 minutos o hasta que se marchiten.
Para preparar la polenta, coloque 1 3/4 tazas de agua, sal y caldo en una cacerola grande. Agregue gradualmente la harina de maíz, revolviendo constantemente con un batidor. Lleve a ebullición; reduzca el fuego a medio y cocine durante 8 minutos, revolviendo constantemente.
Agregue los quesos, revolviendo constantemente con un batidor. Vierta la mitad de la polenta en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón cubierta con aerosol para cocinar, extendiéndola uniformemente. Cubra con la mezcla de acelgas. Vierta la crema agria sobre las acelgas, extendiéndola uniformemente. Agregue rápidamente la polenta restante, extendiéndola uniformemente.
Hornear a 400 por 20 minutos.