Polenta con Salchichas y Verduras
La polenta con salchichas y verduras podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 341 calorías, 22g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes polenta, caldo de pollo desnatado con grasa, sal y pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la polenta, puede seguir este plato principal con el Galletas de Polenta de Limón como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Polenta Con Verduras De Ajo-, Pasteles De Polenta Con Verduras, y Verduras con Crutones de Polenta.
Instrucciones
En una sartén de 3 a 4 cuartos, mezcle el caldo, la leche y la polenta. Revuelva a fuego alto hasta que hierva; reduzca el fuego a bajo y revuelva con frecuencia hasta que la polenta esté suave al gusto, de 12 a 15 minutos. Si la polenta es más espesa de lo deseado, agregue de 2 a 4 cucharadas de agua.
Mientras tanto, vierta el aceite en una sartén antiadherente de 5 a 6 cuartos a fuego alto, inclinándola para cubrir el fondo. Cuando el aceite esté caliente, agregue las salchichas y divídalas con una cuchara.
Agregue el ajo y las hojuelas de chile; revuelva con frecuencia hasta que la carne esté dorada y desmenuzada, aproximadamente 4 minutos.
Agregue las hojas de mostaza y revuelva con frecuencia hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos.
Vierte la polenta por igual en 4 cuencos. Cubra por igual con la mezcla de salchicha y mostaza verde.
Espolvoree con queso y agregue sal y pimienta al gusto.