Polenta al horno con Champiñones

Polenta al horno con Champiñones
La polenta al horno con champiñones requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 408 calorías, 21g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes fontina, agua, salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan impresionante puntuación en cucharas de 40%. Tratar Polenta al horno con Champiñones y Gorgonzola, Pollo Estofado Con Champiñones Y Polenta Al Horno, y Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno-Medallones De Polenta Al Horno Con Jamón para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 35
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
En una cacerola mediana, hierva el agua y 1 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Agregue la harina de maíz en un chorro lento, batiendo.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
4
Agrega 1 cucharada de aceite y 1/4 cucharadita de salvia. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia con una cuchara de madera, hasta que esté muy espeso, aproximadamente 20 minutos. Mezclar 3 cucharadas de queso Parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
5
Mientras tanto, unte con mantequilla una fuente para hornear de 8 por 12 pulgadas. En una sartén grande, derrita 1 cucharada de mantequilla con 1 cucharada de aceite a fuego moderadamente alto.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
6
Agregue la mitad de los champiñones, 1/4 cucharadita de sal y salvia, y 1/8 cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los champiñones estén dorados, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Quitar. Repita con los champiñones restantes, 1 cucharada de mantequilla y aceite, 1/4 cucharadita de sal y salvia y 1/8 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
8
Vierta la mitad de la polenta en la fuente para hornear y extienda en una capa uniforme. Cubra con la mitad de los champiñones, seguido de la mitad de la fontina y 2 cucharadas de queso parmesano. Repita con la polenta restante, los champiñones, la fontina y el parmesano.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
16 Lonchas De Queso Fontina16 Lonchas De Queso Fontina
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
9
Hornee hasta que el queso burbujee, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
10
Recomendación de vino: Para contrastar con el queso aquí, busque un vino con buena acidez y sabores de frutas bien delineados. Los sabores terrosos de frutos rojos y la refrescante acidez de un Bourgogne Rouge, el vino tinto básico de Borgoña, serán perfectos.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Uvas Rojas Sin SemillasUvas Rojas Sin Semillas
Melocotón O Nectarina, En RodajasMelocotón O Nectarina, En Rodajas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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