Polenta a la Parrilla con Maíz y Parmesano

Name: Polenta a la Parrilla con Maíz y Parmesano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz; 1 diente de ajo picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz molida a piedra; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 6 camarones y venas Aceite de oliva adicional; 1 pequeño cebolla finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 1 1 libra de calabacín, queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida

La polenta a la parrilla con Maíz y Parmesano podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 20g de grasa y un total de 308 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de granos de maíz, aceite de oliva, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 15 personas quedaron impresionadas con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Filetes de Polenta de Parmesano con Ensalada de Tomate y Maíz, Filetes De Polenta De Parmesano Con Ensalada De Tomate Y maíz Y Cri, y Polenta a la parrilla con Marinara, Parmesano y Albahaca.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; saltee 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el maíz; saltee hasta que se caliente por completo, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Retirar del fuego.

Ponga a hervir 2 tazas de agua y 1 cucharadita de sal en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir la harina de maíz y 1 taza de agua en un tazón mediano para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle la mezcla de harina de maíz y agua en agua hirviendo; vuelva a hervir. Cocine hasta que la polenta esté suave y espesa, revolviendo a menudo, unos 30 minutos. Agregue la mezcla de maíz.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Batir

Cepille el plato de 11x7x2 pulgadas con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Unte la polenta en el plato. Enfriar completamente. (Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar.)

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Extender

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).

Cepille la parrilla con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corta la polenta en 12 cuadrados.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Cepille ambos lados con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Coloque en la parrilla; cubra la parrilla. Asa hasta que la polenta esté dorada, unos 3 minutos por lado, espolvoreando con queso en el último minuto.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Queso