Platija de niño con peces-Camp Buerre Blanc

Platija de niño con peces-Camp Buerre Blanc
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la platija de Schoolkid con Fish-Camp Buerre Blanc. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 405 calorías, 26g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de pescado-camp buerre blanc, aceite de maní, salsa picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pesca-Campamento Buerre Blanc, Flan de Cangrejo y Espinacas con Tomate Ahumado Buerre Blanc, y Platija Escalfada Con Beurre Blanc De Menta para recetas similares.

Instrucciones

1
Preparar el Campamento de Pescado Buerre Blanc. Mantente caliente. (No colocar a fuego directo.)
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
2
Enjuague la platija y séquela con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
Platija EuropeaPlatija Europea
3
Corta una " x " superficial en la piel de cada filete. (Esto ayuda a que los filetes se mantengan planos mientras se cocinan.)
4
Mezcle la sal y los pimientos en un tazón pequeño, revolviendo bien; espolvoree sobre los filetes. Draga los filetes en harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Vierta el aceite a una profundidad de 1/4 de pulgada en una sartén grande; caliente a 37
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agite suavemente el exceso de harina de maíz de los filetes. Freír los filetes, con la piel hacia arriba, de 2 en 2 minutos o hasta que estén dorados. Voltee cuidadosamente los filetes y cocine durante 1 minuto o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
AgitarAgitar
PescadoPescado
7
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
8
Sirva con Buerre Blanc de Campamento de pescado, rodajas de limón y salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Salsa PicanteSalsa Picante
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con el Pinot Gris Loveblock. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.
Pinot Gris de Loveblock
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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