Pizzas de Pita
Las pizzas de Pita pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 18g de grasa y un total de 829 calorías. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $3.33 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, tomates, aceitunas kalamatan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizzas de Pita, Pizzas de Pita, y Pizzas de Pita para recetas similares.
Instrucciones
Saca el núcleo de los tomates y córtalos a la mitad transversalmente, luego exprime los jugos y las semillas en un tazón grande.
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Agregue la rúcula, pero no la mezcle; reserve. Corte los tomates en cuadritos y mezcle en un tazón aparte con las aceitunas y el romero.
Precalienta una parrilla a media altura.
Untar las rodajas de cebolla con aceite de oliva y sazonar con sal. Asa hasta que esté suave, de 3 a 4 minutos por lado.
Transfiera a un plato y separe los anillos. Reduce el fuego de la parrilla a medio.
Cepille ambos lados de las pitas con aceite de oliva y ase a la parrilla hasta que estén marcadas, de 2 a 3 minutos por lado. Cubra con un poco de la mezcla de tomate y oliva, ricotta, mozzarella y cebolla. Tapar y asar hasta que el queso se derrita, de 2 a 3 minutos.
Mezcle la rúcula con el aderezo y apile encima de las pitas. Sazone con sal y los copos de pimiento rojo y rocíe con aceite de oliva.
Fotografía por Antonis Achilleos