Pizzas de Bechamel con Queso de Cabra y Champiñones

Name: Pizzas de Bechamel con Queso de Cabra y Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso, y más para espolvorear; 1 ajo, aplastado; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso fresco de cabra, en rodajas gruesas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 4 camarones y venas Nuez moscada recién rallada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (como rebozuelos, shiitake, enoki y cremini); 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones frescos variados, como porcini de botón blanco y shiitake con tallo en rodajas finas

Las pizzas de Bechamel con queso de cabra y champiñones pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 542 calorías, 19g de proteína, y 23g de grasa. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de nuez moscada, mantequilla, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 36%. Similar recetas Pizzas de Bechamel con Queso de Cabra y Champiñones, Carne Ligera: Champiñones, Salchichas, Queso de Cabra y Pizzas a la Parrilla de Cebollino, y Pizzas de Queso de Cabra.

Instrucciones

Precalentar el horno a 50

Equipo que necesitarás

Horno

Precaliente una piedra para pizza o engrase generosamente una bandeja para hornear grande. En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego moderado. Agregue las 3 cucharadas de harina hasta que se forme una pasta. Vierta gradualmente la leche, batiendo hasta que quede suave. Lleve la salsa de caramelo a fuego lento a fuego moderado, batiendo constantemente, hasta que espese, unos 4 minutos. Reduzca el fuego a bajo y cocine, batiendo a menudo, hasta que no quede sabor harinoso, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Piedra Para Pizza

Batir

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego e incorporar el queso de cabra hasta que se derrita. Sazone la salsa con nuez moscada, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso De Cabra

Nuez Moscada

Salsa

Corta la masa de pizza en 4 piezas. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda cada pieza hasta formar una ronda de 6 pulgadas. Espolvoree las rondas con harina y deje reposar hasta que se inflen ligeramente, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Harina Para Todo Uso

Rollo

Mientras tanto, en una sartén grande, calienta las 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el diente de ajo roto y cocine a fuego moderado hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Agregue los champiñones, tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y dorados, unos 15 minutos. Deseche el ajo. Sazone los champiñones con sal y pimienta y agregue las hojas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomillo