Pizza Profunda de Salchichas y Verduras
La pizza Profunda de salchichas y verduras podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 448 calorías, 26g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja agua tibia, vino, calabacín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza de Salchichas de Plato Profundo, Pizza de Salchichas de Plato Profundo, y Pizza de Salchichas de Plato Profundo para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la salsa, caliente una cacerola grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el calabacín, la cebolla y los champiñones a la sartén; saltee 7 minutos o hasta que las verduras estén ligeramente doradas.
Agregue el vino y la pimienta; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido casi se evapore. Agrega la salsa.
Retirar del fuego; enfriar.
Retire las tripas de la salchicha. Cocine la salchicha en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.
Escurrir; añadir a la salsa.
Para preparar la masa, disuelva la miel y la levadura en 1 taza de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Agregue 2 1/4 tazas de harina, harina de maíz y sal a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se forme una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 6 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Coloque una rejilla del horno en el ajuste central. Coloque otro estante en el ajuste más bajo. Precalienta el horno a 47
Cepille un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con aceite. Convierte la masa en una sartén. Presione suavemente la masa en la sartén y suba por los lados de la sartén. Rocíe ligeramente la superficie de la masa con aerosol para cocinar. Cubra con envoltura de plástico; deje reposar durante 5 minutos.
Retire el envoltorio de plástico; deséchelo. Vierta la mezcla de salsa en la corteza.
Hornee en la rejilla inferior a 475 minutos durante 20 minutos.
Combine los quesos; espolvoree uniformemente sobre la salsa.
Hornee en la rejilla central otros 15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita. Enfriar 10 minutos en una rejilla de alambre.