Pizza de Vieiras y Tocino
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Pizzan de vieiras y tocino. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 37g de grasa y un total de 527 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.42 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano parmesano, masa para pizza pre-hecha, mozzarella y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la masa de pizza, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre A la Parrilla como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 36%. Tratar Brochetas de Vieiras y Tocino, Empanadas De Tocino Y Vieira, y Brochetas de Vieiras y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Extienda la masa de pizza en un círculo de 12 pulgadas.
Enrolle los bordes hacia adentro para crear una cresta alrededor de la pizza.
Coloque la masa de pizza sobre una piedra para pizza que haya sido espolvoreada con harina de maíz.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa marinara y la crema agria hasta que esté bien combinada.
Difundir la salsa uniformemente sobre la corteza.
Espolvoree el tocino uniformemente sobre la salsa.
Combine la mozzarella con el parmesano y espolvoréelos uniformemente sobre el tocino. Cubra el queso con las vieiras, que deben distribuirse uniformemente sobre la superficie de la pizza.
Hornea la pizza de 16 a 18 minutos hasta que el queso esté burbujeante y las vieiras estén cocidas.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Las vieiras se pueden combinar con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Canyon Road. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
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Chardonnay de Canyon Road
En boca es intenso, redondo y suave, con aromas de melón y frutas tropicales.