Pizza de Todo a la Parrilla

Name: Pizza de Todo a la Parrilla
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 paquete levadura seca activa; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO capicola caliente o dulce en rodajas finas, desgarrada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 1 manojo albahaca fresca, rasgada; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mozzarella fresca en rodajas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible microgreens, brotes de guisantes u otras verduras para bebés; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra, además de más para cepillar y rociar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos asados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 4 camarones y venas Ingredientes a la parrilla (ver más abajo)

Pizza de Todo a la Parrilla

La pizza de todo a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 28g de grasa, y un total de 672 calorías. Esta receta sirve para 4. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Dirígete a la tienda y recoge levadura activa, capicola, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pizza de Pollo, Espárragos y Champiñones a la parrilla con Corteza de Pizza Blackbird Bakery, Hummus de Pizza Margarita con Queso y Pan de Pizza al Pesto a la Parrilla, y Pizza Y Un Sueño (Pizza De Lechuga A La Parrilla) para recetas similares.

Instrucciones

Bate 1 taza de agua tibia (aproximadamente 105 grados F) y el azúcar en un tazón pequeño y espolvorea la levadura por encima.

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Dejar reposar hasta que esté espumoso, unos 10 minutos. Agregue el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Batir la harina y la sal en un tazón grande. Haga un hueco en el centro, vierta la mezcla de levadura y revuelva para hacer una masa peluda. Extiéndalo sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 5 minutos, agregando suficiente harina para evitar que se pegue. Forme una bola, colóquela en un tazón grande engrasado y gírela para cubrirla con el aceite. Gire el lado de la costura hacia abajo, cúbralo con una envoltura de plástico y déjelo crecer a temperatura ambiente hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Mientras tanto, precaliente una parrilla a temperatura media alta (si usa una parrilla de carbón, coloque las brasas a un lado) y ase los ingredientes (vea a continuación).

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Coloque las verduras a la parrilla en pilas en una bandeja para hornear, sazone con sal y pimienta y rocíe con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

De 8 A 10 Palitos De Madera

Agregue los ingredientes restantes a la bandeja para hornear; colóquelos cerca de la parrilla.

Equipo que necesitarás

De 8 A 10 Palitos De Madera

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Reduzca el fuego de la parrilla a medio bajo (en una parrilla de carbón, extienda las brasas en una sola capa y deje enfriar hasta que estén cubiertas de una ceniza gris clara). Divida la masa por la mitad y espolvoree la masa y la superficie de trabajo con harina.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Enrolle cada pieza en un rectángulo de 7 por 12 pulgadas, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Unte una bandeja para hornear invertida con aceite de oliva y coloque ambas cortezas sobre ella. Levante cada pieza por las esquinas y colóquela en la parrilla, con el lado aceitado hacia abajo; cocine hasta que la masa se hinche y la parte inferior esté rígida y marcada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

De 8 A 10 Palitos De Madera

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Voltear la masa con unas pinzas, untar con aceite de oliva, untar con la salsa de tomate y cubrir con mozzarella. Coloca las verduras a la parrilla y los pimientos asados encima. Tape y cocine hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Transfiera las pizzas a una tabla de cortar. Cubra con la capicola, las verduras, la albahaca, un chorrito de aceite de oliva y la sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Capicola

Verde

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Ase a la parrilla 3 tomates maduros, volteándolos, hasta que estén carbonizados, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Transfiera a un tazón, agregue 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas de aceite de oliva y sal y pimienta. Enfriar, luego triturar en una salsa.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Cebolla/hinojo

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Corta 1 cebolla morada mediana o 1 bulbo de hinojo pequeño en 8 gajos. Mezcle con 1 cucharada de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla, volteándola, hasta que esté suave, aproximadamente 10 minutos; córtela en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Bulbo De Hinojo

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Mezcle 8 onzas de champiñones shiitake con tallo con 3 cucharadas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla, volteándola, hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos por lado; córtela por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake