Pizza de Salami y Champiñones

Pizza de Salami y Champiñones
La pizza de salami y champiñones podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 245 calorías, 16g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de salsa para pizza, aceite de oliva, queso mozzarella parcialmente descremado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 21 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza de Salami y Champiñones, Pesto + Pizza de Salami, y Pizza de Salami con Miel para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la masa de pizza en una hoja grande de papel pergamino. Cubrir con una toalla húmeda; dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Masa De PizzaMasa De Pizza
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
2
Precaliente el horno a 50
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Mientras la masa sube, calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agrega el aceite; revuelve para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Agregue los champiñones; cocine durante 6 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
6
Enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas sobre papel pergamino. Engarza los bordes de la masa con los dedos para formar un borde. Deslice la masa y el papel pergamino sobre una bandeja para hornear grande.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Colóquelo en la rejilla inferior del horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Hornea a 500 por 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Vierta la salsa de pizza en la corteza, extendiéndola hasta el borde. Cubra con salami, queso y champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PizzaSalsa De Pizza
SetaSeta
QuesoQueso
Col Rizada Fresca RalladaCol Rizada Fresca Rallada
CortezaCorteza
10
Hornee otros 10 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Cortar en cuñas.
13
Nota: Si usa masa refrigerada para pizza, deje que la masa suba como se indica en el paso 1 durante 1 hora. Proceder como se indica en la receta.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 48 dólares por botella.
Castillo de Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selección
Castillo de Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selección
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DificultadExperto
Listo en1 hr., 21 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista