Pizza de Rúcula con Huevos Escalfados

La pizza de Rúcula con huevos escalfados podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 300 calorías, 16g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes rúcula, pimienta, vinagre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el vinagre blanco puede seguir este curso con el Pastel de Nueces con Vinagre como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan tremenda. Similar recetas Tostada de Aguacate con Huevos Escalfados, Rúcula y Zaatar, Ensalada de Rúcula Caliente de Michael Ruhlman con Tocino y Huevos Escalfados, y Pizza Con Huevos, Pimientos Rojos Asados, Aceitunas Y Rúcula.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Desenrolle la masa de pizza en una bandeja para hornear ligeramente recubierta con aerosol para cocinar; colóquela en el horno de precalentamiento.
Hornea a medida que el horno se calienta durante 7 minutos.
Combine el ricotta y 1/4 taza de Romano.
Retire la sartén del horno. Extienda rápidamente la mezcla de queso sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor de los bordes. Vuelva a colocar la sartén en el horno y hornee durante 5 minutos.
Mientras hornea la pizza, agregue agua a una sartén grande, llenando dos tercios de ella; lleve a ebullición. Reducir a fuego lento.
Añadir el vinagre. Rompe cada huevo en una taza de natillas y vierte suavemente en la sartén. Cocine durante 3 minutos o hasta el grado de cocción deseado. Retire cuidadosamente los huevos de la sartén con una cuchara ranurada.
Combine la rúcula, el 1/4 de taza de queso Romano restante y los siguientes 4 ingredientes (a través de la sal) en un tazón grande; mezcle bien. Cubra la pizza con la mezcla de rúcula y los huevos; espolvoree con pimienta.