Pizza de Putt Perdido

Name: Pizza de Putt Perdido
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, levadura seca activa; 4 hojas de albahaca, cortadas en rodajas; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomate triturado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 4 clavo pequeño ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra molida fresca; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella entero, cortado en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva, más 4 cucharadas, dividido; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, cortada en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 1 pimiento rojo asado, cortado en tiras; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia

La Pizza de Putt perdida podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 578 calorías, 23g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 14 fans. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de aceite de oliva, hojas de albahaca, harina de maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 69%, este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pizza de Putt Perdido, Oportunidad Perdida, y Camarones con Pimienta de Pitch and Putt.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En el tazón de una batidora de pie, combine 1 1/4 tazas de agua tibia, azúcar y levadura.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Dejar reposar durante 5 minutos hasta que la levadura comience a florecer. El agua se volverá espumosa y burbujeante cuando esté lista.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Agrega las 3 3/4 tazas de harina, la sal y 1 cucharada de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Harina Para Todo Uso

Sal

Mezcle en una batidora de pie equipada con un gancho para masa a velocidad media hasta que la masa esté suave, suave y elástica, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Blender

Retire el recipiente de la batidora y cúbralo con una toalla húmeda o una envoltura de plástico. Coloque en un lugar cálido hasta que la masa haya duplicado su volumen, aproximadamente 1 1/2 horas. Pon la masa hacia abajo y retírala del tazón. Divida la masa en 2 porciones iguales y enróllela en bolitas. Coloque una tabla de cortar enharinada, espolvoree la masa con harina y cubra con una toalla de cocina o una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Puñetazo

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Toallas De Cocina

Envoltura De Plástico

Blender

Tazón

Deje reposar en un lugar cálido durante otras 1 1/2 horas.

Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave y translúcida, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y el orégano y saltee por otros 2 minutos. Agregue los tomates triturados y la albahaca. Sazone con sal y pimienta al gusto y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Tomates Triturados

Sal Y Pimienta

Orégano

Ajo

Albahaca

Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de extender sobre la masa de pizza.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

En una sartén grande a fuego medio, cocine la panceta hasta que esté dorada y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar a un plato forrado con una toalla de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

En la misma sartén en la que se cocinó la panceta, agregue las cebollas y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine las cebollas hasta que estén doradas y caramelizadas, asegurándose de revolver cada pocos minutos durante unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar las cebollas a un plato y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

* Vea las instrucciones a continuación para configurar la parrilla o el horno para cocinar pizza.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Horno

En una superficie de trabajo enharinada, extienda 1 pieza de masa en un círculo de 12 pulgadas. Cubre una paleta para pizza o la parte trasera de una bandeja para hornear con 2 cucharadas de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la masa en la paleta. La harina de maíz actuará como pequeños rodamientos de bolas y ayudará a que la masa se deslice fuera de la paleta.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pasta

Unte la masa con 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pasta

Esparce la mitad de la salsa de manera uniforme sobre la masa, dejando un espacio de 1 pulgada entre el extremo de la salsa y el borde de la masa de pizza. Cubra con la mitad del queso y la mitad de todos los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Queso

Salsa

Deslice con cuidado la pizza de la paleta o bandeja para hornear sobre la piedra para pizza caliente. Tape y deje cocinar hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 10 minutos. Repita con el resto de la masa y los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Corteza

Pasta

Equipo que necesitarás

Piedra Para Pizza