Pizza de Pepperoni

Name: Pizza de Pepperoni
Prep time: 1 h 33 min
Cook time: 1 h 33 min
Total time: 1 h 33 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 1 grande (Keebler); 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de linaza de 0,9 onzas (aproximadamente; 2 (puede ser o desnatar) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa marinara baja en sodio (como DellAmore); 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 2 (invierno) queso parmesano fresco rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado (aproximadamente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1,7 onzas de fécula de patata (aproximadamente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3.65 onzas de harina de arroz blanco (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1,4 onzas de harina de sorgo blanco dulce (aproximadamente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1,4 onzas de harina de tapioca (aproximadamente; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) pepperoni de pavo en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°); 1 1 libra de calabacín, goma xantana

La receta de pizza de Pepperoni está lista en aproximadamente 1 hora y 33 minutos y es sin duda una espectacular libre de gluten y apto para fodmap opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 6 porciones con 359 calorías, 17g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de goma xantana, agua tibia, queso mozzarella parcialmente descremado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pizza de Pepperoni Hecha con una Corteza de pizza de Hash Brown, Salsa de Pizza de Pepperoni, y Salsa de Pizza de Pepperoni.

Instrucciones

Combine 1/2 taza de agua, azúcar y levadura en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Deje reposar 5 minutos o hasta que la mezcla de levadura esté burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Pese o vierta con una cuchara ligera las harinas, la fécula de patata y la harina de linaza en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Lino Molidas

Fécula De Patata

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine las harinas, la fécula de patata, la harina de linaza, la goma de xantano y la sal en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Lino Molidas

Goma Xantana

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue la mezcla de levadura, 1 cucharada de aceite, las claras de huevo y el huevo; bata a velocidad baja 1 minuto o hasta que se combine. Aumentar la velocidad a media; batir 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Levadura

Huevo

Aceite De Cocina

Cubra una bandeja para hornear con 1 cucharadita de aceite. Raspe la masa en la sartén. Cubra ligeramente las manos con aceite. Presione la masa en un círculo de 14 pulgadas, cubriendo las manos con aceite según sea necesario para evitar que la masa se pegue. Cubra la parte superior de la masa con el aceite restante. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Sartén

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la envoltura de plástico y hornee la corteza a 400 por 17 minutos o hasta que el fondo se dore ligeramente. Enfriar completamente. Aumentar la temperatura del horno a 42

Ingredientes que necesitarás

Corteza