Pimientos Rellenos de Papá
La receta de Pimientos rellenos de papá se puede hacer en aproximadamente 1 hora. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 670 calorías, 32g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.92 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5417 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Simply Recipes requiere arroz, un chorrito de salsa tabasco, salsa inglesa y pimienta molida. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Pimientos Rellenos , Pimientos Rellenos, y Pimientos Rellenos.
Instrucciones
Cocine el arroz: Si está empezando con arroz crudo, tendrá que cocinarlo primero. Cocine el arroz siguiendo las instrucciones del paquete de arroz.
Corta la parte superior de los pimientos de aproximadamente 1/2 pulgada a 1 pulgada del extremo del tallo y retira las semillas. (Guarde los trozos adicionales de pimiento para otro plato, como Pavo molido y pimientos.)
Coloque una rejilla humeante en una olla grande y agregue suficiente agua para cubrir el fondo de la sartén por una pulgada.
Coloque los pimientos en la rejilla, el lado cortado hacia arriba y lleve el agua a ebullición. Cubra la olla y deje que los pimientos se cuezan al vapor durante 5 a 10 minutos hasta que comiencen a ablandarse.
Tenga en cuenta que puede omitir la cocción al vapor si lo desea, pero este paso le ayudará a asegurarse de que los pimientos se cocinen completamente cuando estén rellenos y horneados.
Saltee las cebollas y el ajo: Precaliente el horno a 350 ° F.
Caliente 4 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén suaves y translúcidas, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el ajo y cocine un minuto más.
Agregue la carne, el arroz cocido, las cebollas cocidas, los tomates, el orégano, la sal y la pimienta a un tazón grande.
Mezcle todo con las manos o con una cuchara de madera, lo suficiente para que los ingredientes estén bien distribuidos. No mezcle en exceso.
Rocíe 1 cucharada de aceite de oliva restante dentro de los pimientos. Coloca el lado cortado de los pimientos en una fuente para hornear, luego rellena los pimientos con relleno.
Combine el ketchup, la salsa inglesa, la salsa Tabasco y 1/4 de taza de agua en un tazón pequeño, luego coloque una cuchara sobre el relleno.
Agregue 1/4 de taza de agua a la fuente para hornear.
Coloque en el horno a 177° y hornee durante 40-50 minutos (o más, según el tamaño de los pimientos que esté rellenando), hasta que la temperatura interna de los pimientos rellenos sea de 150-160°F.