Pimientos Feta de Cordero

Los pimientos Feta de cordero podrían ser la guarnición que está buscando. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 17g de grasa y un total de 273 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes salsa de tomate, sal, pimienta de jamaica molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 52 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Tratar Hamburguesas de Pollo con Espinacas y Queso Feta (también conocidas como Hamburguesas Spanakopita) con Halloumi a la Parrilla, Pimientos Rojos Asados y una Salsa de Espinacas y Queso Feta, Pimientos Rellenos de Queso Feta, y Berenjenas Y Pimientos Con Queso Feta para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio, agregue la cebolla y cocine durante cuatro minutos hasta que esté suave. Agregue el ajo y cocine durante un minuto.
Cortar las tapas de los pimientos y quitar las semillas. Coloque los pimientos en posición vertical en una fuente para hornear de 9x12 pulgadas.
En un tazón grande, combine la mezcla de cebolla, eneldo, sal, pimienta de jamaica y pimienta.
Mezcle el arroz y el cordero, agregue el queso feta. Rellena los pimientos con la mezcla.
Mezcle la salsa de tomate con agua, jugo de limón y azúcar.
Vierta la mitad sobre los pimientos y la otra mitad sobre el fondo del plato. Cubrir con papel de aluminio.
Hornear en el horno precalentado durante 45 minutos. Destapa y continúa horneando durante 15 minutos, basando ocasionalmente con salsa, hasta que un termómetro para carne insertado en el centro del relleno diga 160 grados F (70 grados C).