Pilaf de Quinua
El Pilaf de quinua podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 3 porciones con 194 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Una mezcla de pimienta molida, agua, quinua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es espectacular. Tratar Pilaf de Quinua, Pilaf de Quinua, y Pilaf de Quinua para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el aceite en una cacerola mediana y colóquela a fuego medio.
Agregue la cebolla, el apio y las zanahorias; cocine y revuelva durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Con un colador, enjuague la quinua con agua fría.
Escurrir bien. Revuelva en las verduras; cocine y revuelva durante 1 minuto.
Agregue el agua, la hoja de laurel, la corteza de limón y el jugo; lleve a ebullición. Cubra y reduzca el fuego a medio bajo. Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, o hasta que se absorba el líquido y la quinua esté tierna.
Deseche la hoja de laurel. Agregue los guisantes y sazone al gusto con sal y pimienta.