Pierogis de Pimentón de Pollo

Name: Pierogis de Pimentón de Pollo
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 720 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 1 libra de calabacín, cebollino picado; 2 huevos; 2 (invierno) harina para todo uso; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, hojas de perejil frescas picadas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 58 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 230 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomates secos picados al sol; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Si quieres añadir más Europa del Este recetas para tu caja de recetas, los Pierogis de pollo con Paprikash podrían ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 12 personas. Este hor d'oeuvre tiene 374 calorías, 24g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes pechuga de pollo, huevos, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 46%, que es sólido. Recetas similares son Pierogis, Pierogis, y Pierogis de Búfalo.

Instrucciones

Para hacer el roux: En una sartén mediana, derrita 3 cucharadas de mantequilla a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el aceite de oliva y luego, con una cuchara de madera, agregue la harina. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla espese y se separe de los lados de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retira el roux del fuego antes de que se dore.

Para hacer el relleno: En una sartén grande, derrita 3 cucharadas de mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el roux a las cebollas y luego agregue 1 taza de caldo de pollo. Cocine a fuego lento el caldo, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

20 Rodajas Finas De Calabacín

Añadir el perejil, el cebollino, el pimentón y los tomates secados al sol. Deja que la salsa vuelva a hervir a fuego lento, luego agrega la crema agria. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa se reduzca ligeramente. Sazone con sal y pimienta y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Para Cubrir Cada Hamburguesa

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Mientras tanto, sazone la pechuga de pollo con sal y pimienta y póngala en una sartén mediana.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega las 2 tazas restantes de caldo de pollo, tapa la sartén y escalfa el pollo a fuego medio hasta que esté bien cocido, aproximadamente 15 minutos. Destape la sartén, suba el fuego y cocine a fuego lento el pollo hasta que el caldo se haya evaporado. Deja que el pollo se enfríe, luego córtalo en dados y agrégalo a la salsa enfriada. Refrigera el relleno hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Para hacer los pierogi: Tamizar la harina con la sal en un bol. En un recipiente aparte, bata los huevos con la crema agria y 1 taza de agua. Revuelva gradualmente la mezcla de huevo en la mezcla de harina. Voltee la masa sobre una tabla enharinada y amase hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Extienda la masa de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Corta la masa en rodajas de 3 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada ronda. Humedece los bordes de la masa, luego dóblala y séllala. Lleve una olla grande de agua con sal a fuego lento a fuego medio-alto y luego reduzca el fuego a medio. Trabajando en tandas, deje caer los pierogi en el agua a fuego lento y cocine hasta que floten durante varios minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Escurrir bien y servir caliente acompañado de crema agria adicional si se desea.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Como Quesos Para Tacos

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 7206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 11 libra de calabacín,

cebollino picado 2

huevos 2(invierno)

harina para todo uso 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

hojas de perejil frescas picadas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla cortada en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo deshuesada y sin piel 586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 2306 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomates secos picados al sol 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para Pierogies. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.